Tám ký tôm tươi mới ra được một ký tôm khô. Số tôm ấy được nuôi giữa ruộng lúa. Nhưng người làm ra nó, anh Nhớ, Giám đốc Hợp tác xã Dịch vụ Nông nghiệp Thanh Thanh (tỉnh An Giang, trước đây là Kiên Giang), từng lỗ hơn một trăm triệu đồng vì bán chợ bị thương lái ép giá.

Đoàn SaviB đến hợp tác xã và nghe anh Nhớ kể lại hành trình từ người nuôi tôm nhỏ nhiều rủi ro đến sản phẩm tôm khô đạt OCOP 3 sao.